200以上 有明海 ムツゴロウ料理 495334-有明海 ムツゴロウ料理 josspixy1jh

有明海には、ムツゴロウを使った蒲焼きや甘露煮といったこの地ならではの郷土料理が数多くある。 しかし、食生活の変化によって食べる人が減少。 その結果、海の幸を提供する漁師にも関心が薄くなってしまったという。 そのため、ムツかけ漁師は有明海の魚達 佐賀市内で夕ごはんを、と思い 魚介が...